صبي المنزل في الرياض

المسؤوليات الأساسية

1. ضيافة الضيوفسيكون التركيز الأساسي دائمًا على تجربة الضيف. تشمل المسؤوليات:

• ترحيب الضيوف بمهنية ودفء.
• تحضير الفيلا بشكل شامل قبل وصول الضيوف.
• عرض المشروبات والمرطبات بشكل استباقي.
• تقديم المشروبات خلال التجمعات.
• التنبؤ باحتياجات الضيوف وتلبيتها دون prompting.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم الطاولات خلال الفعاليات.
• إعادة ملء الوجبات الخفيفة والمشروبات بشكل غير ملحوظ.
• تقديم الوجبات والمرطبات بطريقة منظمة.
• إزالة الأطباق والزجاجات والعناصر المقدمة بسرعة.
• إظهار الاحترافية والحفاظ على موقف إيجابي في جميع الأوقات.
• تقديم الدعم خلال التجمعات الليلية حتى مغادرة جميع الضيوف.

2. الخدمة في البار والمشروباتسوف تكون مسؤولاً عن تشغيل البار الخاص، بما في ذلك:

• تحضير الكوكتيلات والمشروبات المختلطة والمشروبات غير الكحولية.
• ضمان النظافة والعرض الجذاب للبار.
• تلميع وتنظيم الأواني الزجاجية.
• تقديم المشروبات بشكل متسق ووفقًا لمعايير عالية.
• مراقبة مستويات المخزون من المشروبات واللوازم.
• التوصية بالتعبئة عند نفاد المخزون.

3. تحضير وتقديم الطعام (مفضل) ستشمل مساهماتك الطهو:

• تحضير أطباق من الشرق الأوسط وأطباق دولية أخرى.
• طبخ BBQ والوجبات المشوية.
• إعداد المقبلات والوجبات الخفيفة.
• تحضير المقبلات والوجبات الخفيفة.
• المساعدة في تقديم الطعام والزخرفة.
• الحفاظ على تنظيم المطبخ خلال الفعاليات.
• الحفاظ على معايير نظافة الأغذية العالية.

4. التنظيف والتعقيمسوف تقوم بترسيخ نظافة الفيلا إلى أعلى المعايير. تشمل المسؤوليات المحافظة على كل من المناطق الداخلية والخارجية مثل:

الداخلية:

الخارجية:

بعد كل تجمع، ستقوم بالتأكد من:

• أن جميع مناطق الضيوف تم تنظيفها بشكل شامل.
• أن الأواني الزجاجية تم غسلها وتخزينها بشكل صحيح.
• أن المطبخ تم تنظيفه بشكل كامل.
• تحويل النفايات.
• إرجاع الأثاث إلى ترتيبه القياسي.

5. جاهزية الفيلاستكون مهمتك هي التأكد من أن الفيلا جاهزة دائمًا للاستخدام الفوري. تشمل المهام اليومية:

• ضمان عمل نظام التكييف.
• التأكد من عدم وجود مشاكل إضاءة.
• تهيئة نظام الصوت.
• الإبقاء على المطبخ مزوداً باللوازم اللازمة.
• تزويد الحمامات بالعناصر الضرورية.
• تحضير محطة القهوة.
• ضمان توفر الثلج.
• تنظيم البار.

6. إدارة المخزونستكون مسؤولاً عن تتبع جميع المواد الاستهلاكية، بما في ذلك:

الطعام، اللوازم (مثل الأواني القابلة للاستخدام لمرة واحدة، والمناديل، إلخ...)، المعدات (مثل الأواني الزجاجية، إلخ...)

تشمل المسؤوليات:

• مراقبة مستويات المخزون.
• إبلاغ الإدارة قبل حدوث نقص.
• إعداد قوائم التسوق.
• تنظيم مناطق التخزين.
• دوران المخزون بشكل فعال.

7. صيانة الممتلكات الأساسيةمن الضروري التعرف والإبلاغ عن مشاكل الصيانة. تشمل أمثلة المهام:

• إصلاح مشاكل الإضاءة
• معالجة تسربات السباكة
• حل مشكلات التكييف
• إصلاح الأضرار في الأثاث
• معالجة مشاكل الأجهزة
• مراقبة حالة الحدائق

8. الأمن والمسؤوليةسيتم منحك الثقة بأمان الفيلا، بما في ذلك:

• فتح وتأمين الفيلا.
• إغلاق الأبواب قبل المغادرة.
• التأكد من إيقاف تشغيل الأجهزة الكهربائية عند الاقتضاء.
• حماية المعدات القيمة.
• استلام التوصيلات.
• الحفاظ على السرية حول الضيوف وأنشطتهم.

اللغات:

• الإنجليزية (مطلوبة)
• العربية (مفضل)

مهارات جيدة أن تكون موجودة

• خبرة في البار.
• خبرة في البيئات الفندقية أو المطعم.
• معرفة بشيّ اللحوم.
• خبرة في إعداد القهوة.
• رخصة قيادة سارية.
• مهارات صيانة أساسية.
• معرفة بالإسعافات الأولية.